Коктейль «Отвертка» (Screwdriver)
В рассказе о коктейле «Отвертка», пожалуй, наиболее справедливо будет начать с того, что это один из самых простых смешанных напитков за всю историю барменского движения. Сколь это не удивительно, но даже в перечне классических коктейлей Международной ассоциации барменов — рецепт Screwdriver не предполагает использования каких-либо украшений. А ведь вопрос украшения коктейля, рассматривается в большинстве американских и европейских баров не менее серьезно, чем рецептура и технология приготовления.
Да и говоря о рецептуре и способе приготовления, назвать более простой коктейль, чем «Отвертка» — вряд ли представляется возможным. По крайней мере, в группе смешанных напитков Long Drink — Screwdriver занимает бесспорное лидерство по простоте приготовления и банальности ингредиентов. Ведь все, что нужно для приготовления этого коктейля, это водка, апельсиновый сок, лед и посуда подачи. Даже такой неотъемлемый элемент смешанного напитка как трубочка, в случае с «Отверткой» используется далеко не всегда. Хотя в классическом варианте, коктейльная трубочка все же имеет место.
История коктейля «Отвертка», в официальной и общепринятой версии, звучит довольно оригинально. Большинство справочников, посвященных истории коктейлей, прочат авторство «Отвертки» американским инженерам, осуществлявшим разработки нефтяных месторождений в Саудовской Аравии. Полный запрет на алкоголь, действующий в этой мусульманской стране и поныне, согласно общепринятой версии мешал американским инженерам выпивать открыто. Именно поэтому, они стали добавлять водку в апельсиновый сок, перемешивая напиток при помощи всегда лежащей в кармане спецодежды отвертки.
[b]Можно ли верить этой версии на сто процентов?[/b]
Нет, так как звучит она хоть и красиво, все же недостаточно убедительно. В частности, вызывает некоторое сомнение факт использования американскими рабочими именно водки. Однако большинство барменов из разных стран, расскажут именно этот вариант истории о происхождении популярного коктейля. Нюанс в данном случае заключается в том, что авторство многих классических коктейлей оспаривается, а барменам нужна красивая история — которую можно рассказать сидящему за стойкой гостю. И чем оригинальнее она будет — тем лучше.
Так, например, когда коктейль «Отвертка» только появился на территории стран бывшего Советского Союза — название Screwdriver трактовалось более чем оригинально. Большинство барменов рассказывали адаптированную историю, согласно которой коктейль называется именно так — потому что в процессе употребления, напрочь «отворачивает мозги». Тут уж, как говорится, кто на что горазд. Поэтому искать правдивую историю коктейля Screwdriver нет смысла. Нужно просто выбрать ту, которая больше нравится, или вообще — выдумать свою версию. Эксперты часто пишут о сайтах с азартными играми у себя в блогах. Онлайн таблица казино с минимальными депами от 50 рублей поможет тем, кто мало разбирается в лицензионных сайтах с игровыми автоматами. Это реально полезный вариант начать поднимать бабло.



Добавить в закладки:

Метки новости: {news-archlists}






81eb1d326f539f053a0572ae74ad5044